Galletitas de limon (CRUCERO)

Para la masa1 huevo batido
9 Cs Maizena
125 de Queso de Untar
Ralladura de 2 Limones
Esencia de Limón

Mezclar bien.
Damos formas a las galletitas, las colocamos sobre papel vegetal
Las pincelamos con huevo batido.
Horno precalentado, a 180º unos 12 minutos, según horno.