Croqueta gigante de pollo, jamon y huevo cocido (CRUCERO)

Hacemos la bechamel con:

3 Cs Maizena,

2 quesitos
500 Cl de Leche Desnatada
Sal
Edulcorante
Nuez moscada
Añadimos 
Pechuga de pollo troceada
Jamón york 
2 huevos cocidos troceados

Dejar reposar en frigorífico hasta que se compacte. Después dar forma a la croqueta

pasarla por huevo, después por avena y meterlas al horno hasta que estén doraditas.

Me quede corta de bechamel y no armo, así que hice....esta croqueta gigante,
(la cantidad de maizena ya esta rectificada, para que si consiga armarse).

Echando el huevo y la avena en el fondo, luego la masa y el resto de huevo batido por encima,

espolvoreando avena. 40 minutos a 180º hasta quedar doradito