Muffins de chocolate (CRUCERO)

INGREDIENTES:
* 1 huevo
* 3 cdas de yogur natural 0%MG
* 4 cdtas de edulcorante liquido
* 1 cda de PROTEINA EN POLVO (busca una con las características adecuadas, mira aqui)
* 1 cda de Maizena
* 1/2 sobrecito de levadura en polvo Royal
* 2 cdtas de cacao desgrasado sin azúcar 1%


PREPARACIÓN:

• Bate el huevo ligeramente.
• Agrega el edulcorante, el yogur y bate otra vez.
• Agrega los ingredientes secos y mezcla con cuidado hasta que quede una masa ligera.
• Pon la preparación en los moldecitos para muffins
• Lleva al horno a 180ª durante 20 minutos.