Pizza salteada de verduras (CRUCERO)

INGREDIENTES:
4 cdas. de salvado de avena
1 huevo
1 pizca de sal
10 gr. de levadura fresca
agua cantidad necesaria
salsa rápida de tomate Dukan
albahaca
jamón
queso Santé 0% grasas

PREPARACIÓN:

• Disuelve la levadura fresca en el agua entibiada en el microondas.
• Agrega el huevo batido, la sal, y el salvado de avena.
• Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
• Coloca la masa en un molde para pizza, untado con dos gotas de aceite de oliva.
• Cocina en horno a 180º durante 10 minutos.
• Saca la masa del horno y cubrela con la salsa rápida de tomate Dukan.
• Espolvorea albahaca, el queso cortado en trocitos y el jamón cortado en trozos.
• Lleva un minuto al horno hasta que se funda el queso