lunes, 31 de marzo de 2014

Pancitos saborizados de tomate y albahaca (ATAQUE)

INGREDIENTES:

2 cdas de salvado de avena

1 cdas. de salvado de trigo

1 huevo

leche desnatada

sal

tomate pelado y triturado

albahaca

queso tipo Sante 0%


PREPARACIÓN: Bate el huevo
Agrega los salvados, la leche y la sal.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que quede una masa ligera.
Deja reposar la mezcla por 10 minutos .
Reparte la preparación en dos recipientes.
En uno agrega 1 cda. de tomate triturado y un poco de albahaca. Mezcla bien.
En el otro agrega un quesito Santé cortado en trozos pequeños. Mezcla bien.
Rellena moldes pequeños (tipo los que se usan para las magdalenas) hasta 2/3 de su altura y llévalos al microondas a temperatura máxima durante 2 minutos.

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