Pechugas de Pollo Rellenas
Salamos las Pechugas de Pollo
y las rellenamos con:
1/2 Loncha de Queso Light
1/2 Loncha Jamon Serrano
Enrollamos, y bañamos.
Para el Baño
1 Huevo pequeño Batido
2 Cs Avena
Especias al Toque de Ibéricos
Cebolla en polvo
Horno a 200º unos 15 minutos.
Acompañamos con Reducción de Vinagre de Modena (en cantidad).
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